2019年6月22日土曜日(東海テレビ)で放送されたぐっさん家「ぐっさん！矢場町エリア！！専門店巡りの旅！」の中で、名古屋PARCO(パルコ)にある干物料理の専門店『ヒモノ照ラス』さんが紹介されました。
この記事では、名古屋市矢場町にある『ヒモノ照ラス』さんのぐっさんが食べたメニューのお値段、お店の情報、アクセス方法についてまとめてみました！
〜2020年5月30日再放送〜
ぐっさん家で紹介された干物専門店「ヒモノ照ラス」
ぐっさん家で紹介された、名古屋パルコの７階に2019年2月にオープンした干物料理の専門店「ヒモノ照ラス」さん。
三重県 紀伊長島港で水揚げされた魚など約１０種類もの魚の干物が並ぶ店頭の大きなショーケース。
メインとなる干物を選び、小鉢を付けて定食メニューにするという仕組みにテンション上がる、ぐっさん。
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干物料理の専門店「ヒモノ照ラス」のメニュー
脂が乗り、食べ応えのある『塩トロサバ開き』（ノルウェー産）
両面を香ばしく焼き上げたアツアツの干物と、湯気が立ち上る炊き立てのご飯。
日本人のソウルフードをぐっさん大満喫！
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干物の種類
- カマス開き・・600円
- アオアジ開き・・600円
- 金目鯛開き・・800円
- サーモンハラミ・・800円
- 塩トロサバ開き・・700円
- キンキ・・1,200円
- 特大トロサンマ開き・・500円
などなど
「ヒモノ照ラス」のセットメニュー
好きな干物を選んでセットメニューをチョイスできます。
- 『Aセット（ごはん・漬物・味噌汁・小鉢1種類）』
- 『Bセット（Aセット＋小鉢1品プラス）』
- 『Cセット（Aセット＋小鉢2品プラス）』
- 『Oセット（小鉢1種・オイル焼き）』
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干物専門店「ヒモノ照ラス」のお店情報
奥山安蔵商店ヒモノ照ラス
- 住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1
- 電 話：052-684-9677
「ヒモノ照ラス」の営業時間、定休日
- 営業時間：11:00～22:30
- 定休日：名古屋PARCOに準ず
新型コロナウイルス感染拡大防止により、営業時間・定休日等変更している可能性があります。事前に店舗に確認してください。
2020年5月29日現在、営業時間11時～20時になっています。
「ヒモノ照ラス」の地図
「ヒモノ照ラス」のアクセス方法
名古屋PARCO西館7階
- アクセス：名古屋市営地下鉄名城線矢場町駅から直結
ぐっさん家で紹介された干物専門店『ヒモノ照ラス』のまとめ
ぐっさん家で紹介された干物専門店『ヒモノ照ラス』さん。
香ばしく焼き上げた出来立ての干物をいただけるお店、珍しいですよね〜。
脂が乗った魚、ぜひ食べてみてください♪
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